S práškom Isomaltitol od spoločnosti Sosa, vyrobeným z cukru (sacharózy), ľahko nahradíte cukor v pečive a znížite kalórie bez zmeny štruktúry finálneho výrobku. Použitie: pečivo a cukrovinky. Odoláva vysokým teplotám (150°C) bez zožltnutia. Iba na profesionálne použitie! Skladujte v suchu a chlade.
nahradiť cukor v pomere 1: 1.
Balenie obsahuje: 900 g
Sladidlo: izomalt (E953).
| Energetická hodnota kJ | 985 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 235,4 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 98 g |
| - z toho cukry | 98 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Španielsko